Torna la Campanya Gastronòmica de la Tòfona
La tòfona és un producte de gran valor gastronòmic i de propietats excepcionals
Des del 15 de gener fins al 15 de març, la comarca d’Osona es convertirà en territori tofonaire en el marc de la Campanya Gastronòmica de la Tòfona, una iniciativa de Fet a Osona i Osona Cuina.
La tòfona serà el producte estrella dels menús i activtats
En aquesta campanya Gastronòmica es podrà descobrir l’aroma de la tòfona negra a través dels menús que ens oferiran un seguit de restaurants, juntament amb un maridatge de vins per fer que la degustació de la tòfona es converteixi en tota una experiència.
També podràs viure en primera persona altres activitats com una visita guiada a una plantació de Tòfona, per tots aquells amants del formatge, un pack especial de com trufar un formatge artesà de vaca o ovella, un tractament de Tofonoteràpia i molts més.