Parador de Vic

Cuina catalana de la comarca d´Osona amb vistes al pantà.

El Parador de Vic Sau és un lloc ideal on gaudir amb tranquil·litat de l’excel·lent i exquisida cuina catalana, amb una atenció especial als plats típics de la comarca d’Osona. Una gastronomia que es caracteritza per l’elaboració de plats amb carn de caça i de porc, amb els famosos embotits, especialment la llonganissa de Vic, com a estendard.

Al lluminós i modern restaurant, amb espectaculars panoràmiques del pantà de Sau i la serra de les Guilleries, degustareu especialitats com els embotits amb coca del Mossèn, favetes a la catalana o botifarra de Vic amb mongetes del Ganxet. Altres plats típics són l’escudella i la carn d’olla, verdura escalivada a la brasa, esqueixada o bacallà amb xanfaina.

---

---