Viviu la Fira de la tòfona i la festa del Pi de Centelles

Amb el fred de la tardor i amb l’entrada del Nadal, com marca la tradició des de l’any 2008, es celebra el cap de setmana abans de les festivitats nadalenques, la Fira de la Tòfona a Centelles. 

Els expositors de la fira oferiran al públic els millors productes i també hi haurà tasts i maridatges conduïts per reconeguts cuiners i productors de tòfona, que emfatitzaran la qualitat dels productes. 

Podreu realitzar tallers en directe de cuina nadalenca i amb tòfona, dirigits pels diferents xefs, amb l’objectiu que els participants pugueu perdre la por a cuinar amb aquest fong. Un moment ideal per compartir amb el vostre grup d’amics i connectar amb la cuina de la zona. 

Exploreu els delicisos plats que es poden crear amb aquest producte tan únic, en algun dels restaurants d’Osona Cuina, que comparteixen un amor profund per la cuina i aposten pels productes locals del territori. A Centelles trobareu Can Fortuny que ofereix una experiència culinària única reiventant els plats tradicionals.  

I la darrera setmana de l’any, no us podeu perdre la Festa del Pi de Centelles, declarada Partimoni d’Interès Nacional de Catalunya. Aquesta, és una tradició documentada des de l’any 1751 i des de llavors, se celebra cada desembre de l’any. 

L’objectiu d’aquesta festa és seleccionar i tallar el pi més bonic de la contrada i baixar-lo fins al poble per allà engalanar-lo conjuntament per posteriorment, oferir-lo a la patrona del poble, Santa Coloma. 

Un dia de connexió amb la història del territori i per conèixer la cultura de la zona i disfrutar envoltats de tradició. 

  

Osona t’ofereix molt més:    

  • Visita els seus atractius: Què Fer a la Comarca    

Back To Top