Llet, formatges i iogurts, productes làctics per llepar-te’n els dits
Si voleu saber les mil i una formes en les que podem consumir la llet i els seus derivats, us proposem fer la Ruta de la Llet del Lluçanès. Granges, lleteries i formatgeries on aprendreu els processos de producció i tastareu els millors productes.
Visiteu les granges de vaques, cabres i ovelles que existeixen al Lluçanès i allà podreu descobrir les explotacions ramaderes que configuren el paisatge del Lluçanès i ajuden a dibuixar-lo. Els ramaders apliquen i transmeten simultàniament coneixements tradicionals i les més noves tecnologies de conreu i maneig dels animals. També tenim obradors que han trobat el seu camí per elaborar productes únics i restauradors que donen valor als productes locals incorporant-los a les seves cartes. Tasteu els millors productes làctics!
Més Informació:
tornar enrere