Viviu la celebració del Dijous Llarder a Osona

El mes de febrer arriba carregat de tradició i bon menjar amb el Dijous Llarder! 

Una de cites gastronòmiques més esperades a la ciutat de Vic. És l’ocasió perfecta per reunir-vos en família i gaudir d’una experiència que combina festa, productes de proximitat i cultura en un entorn incomparable.

En aquest dia tan assenyalat, podreu gaudir d’una jornada festiva i popular per a posar en valor el producte estrella de la comarca: el porc. Durant el dia, el col·lectiu Osona Cuina, juntament amb l’escola d’Hostalaria d’Osona, servirà entrepans tant per esmorzar, com per dinar i sopar. A més podreu gaudir d’un complet programa d’activitats, com ara el concurs de la millor truita d’Osona, en un ambient distès i acollidor per celebrar tot allò que fa gran la gastronomia d’Osona.  

Al llarg de tot el cap de setmana, Vic s’omple d’ambient festiu amb parades al carrer, tastos i propostes gastronòmiques que tenen com a protagonista els productes més tradicionals d’aquesta data: la botifarra, el pa de pagès, el llard i altres elaboracions típiques del territori. Passejant pel centre, podreu degustar aquestes especialitats, comprar productes locals i viure l’ambient animat que omple places i carrers de la ciutat. 

Per acabar d’arrodonir l’experiència, aprofiteu que sou a Vic per descobrir el seu centre històric, un dels més ben conservats de Catalunya. Perdeu-vos pels carrers del nucli antic, passegeu per la Plaça Major i deixeu-vos captivar pel patrimoni arquitectònic de la ciutat. 

Si sou dels que preferiu les visites guiades, al Museu d’Art Medieval de Vic (MEV), podreu conèixer de primer mà la importància de la ciutat durant l’edat mitjana. El museu conserva una de les col·leccions d’art medieval més destacades del país, ideal per complementar la jornada gastronòmica amb una dosi de cultura i història. 

Una proposta perfecta per gaudir amb família del bon menjar, ambient festiu i patrimoni cultural, tot en un mateix dia. El Dijous Llarder a Vic és molt més que una tradició, és una experiència per assaborir-la amb tots els sentits.