Manlleu celebra els 25 anys de la tradicional fira gastronòmica, Porc i Cervesa. Veniu a gaudir-ne!

Enguany, la fira començarà el dijous 21 de setembre a les 17 h amb un acte de crowfunding, el micromecenatge com a oportunitat i posteriorment a les 20 h, una sessió de Porc, cervesa i cinema!, un “gastrofilm” que inclourà tast i cinema amb referències gastronòmiques de la mà d’en Jordi Beumala i l’Albert Galera.

L’endemà, el divendres 22 vindrà carregat d’actes. A partir de les 17 h, els més petits s’ho passaran d’allò més bé als espais lúdics infantils. Podran triar entre la ludoteca la Granja; el Revoltim!, un espai d’oci amb laberints i circuits o el Juga al Diver-espai de la Peppa Pig amb inflables, maquillatge  i més activitats. A les 20 h, no us podeu perdre el pregó inaugural i el lliurament de premis del Concurs 25 anys d’històries amb porc i cervesa. Seguidament, a les  21 h, es presentarà les Craft Beer de PilsTer, un tast guiat de botifarra amb cervesa, de Can Molist. Finalment a les 22 h, podreu gaudir de les millors balades pop-rock amb el concert de Júlia Viñas a l’Escenari Escales.

Però serà el dissabte 23 a les 17.30 h quan tindrà lloc un dels actes centrals d’aquesta fira: la matança i rostida del porc, on podreu conèixer de primera mà el procés d’elaboració dels embotits i derivats del porc. Ara bé, durant tot el dia també podreu gaudir de tallers de cuina infantil; de Fem el vermut!, d’11 a 14 h, on podreu tastar tapes i cerveses als diferents estands participants en la fira; de diversos tastos de cerveses artesanes, actes infantils, d’una desfilada de moda i del concert del Ju/El món es mou a les 22.30 h.

El darrer dia de la fira, diumenge 24 des de les 10 i fins a les 22 h, podreu continuar degustant i comprant productes del porc i les millors cerveses artesanes. I si us ho vau perdre dissabte, d’11 a 13.30 h, tindreu una nova oportunitat de veure en directe la matança i rostida del porc, acompanyada per una sessió de cuina amb Sambucus, comentada pel gastrònom, Pep Nogué. Altres actes que no us podreu perdre són: el concert-brunch amb el septet Men in Swing a les 12 h; el tast de les llonganisses guanyadores del 1r concurs de llonganisses de Catalunya a les 13 h; tast de cerveses artesanes de la Xarxa de productes de la terra a les 17 h; Concert amb Men in Swing a les 18.30 h; tast guiat de les cerveses artesanes guanyadores del 3r concurs de cerveses de la fira a les 19 h, entre molts altres.

Durant la fira també tindran lloc interessants activitats complementàries com: el Concurs Instaosona! Si pengeu les vostres fotos de la fira a Instagram, i les etiqueteu amb #porcicervesa2017 i #instaosona, podeu guanyar un àpat per a dues persones als restaurants Cau Faluga i Sambucus. Informeu-vos a: www.porcicervesa.cat i a instaosona.wordpress.com. També podeu aprofitar per gaudir d’una visita guiada al Museu del Ter; doncs, amb motiu de la fira faran dues jornades de portes obertes tant el dissabte com el diumenge de 10 a 14 h.

Paral·lelament, el diumenge 24, també es farà la Pedalada 2017, una bicicletada amb motiu de la Setmana de la Mobilitat Sostenible i Segura. La sortida davant del Museu del Ter a les 10 h (inscripcions 9:30 h). També, si teniu temps, podeu visitar l’Ecoestació, una instal·lació lúdica interactiva, per donar a conèixer millor el món dels residus (dissabte i diumenge, de 10 a 22 h).

No us ho penseu més, veniu a la fira del Porc i la Cervesa de Manlleu, la Capital del Ter, una tradicional festa gastronòmica, on gaudireu d’exquisits productes, artesania, música i molt més. Us hi esperem!

Consulteu el programa de la 25a Fira gastronòmica del Porc i la Cervesa de Manlleu en aquest enllaç.



Amb la col·laboració de: