Un jardí d’olors…

Què farem?

• Conèixer la complexitat dels components de l’oli essencial de les plantes aromàtiques i medicinals mediterranies. Per què fan tanta olor? Quina funció biològica cumpleix l’oli essencial? Com produeixen i emmagatzemen el seu oli essencial?
• Iniciar-se en el món de la química orgànica de les plantes. Què és un principi actiu? Com l’obtenim? Quin són els tipus bàsics de principis actius? Per a què serveixen?
• Vivenciar els processos d’extracció i aplicació dels olis essencials en diferents tipus de productes. Com es fa una destil·lació? Com es fa una maceració en diferents solvents? I una infusió?
• Prendre consciència de l’aportació valuosa que poden fer les plantes a la nostra salut i a la salut del planeta.

Com?

Recorren les diferents àrees del Parc. Cullen planta i fan una destil·lació, fan una maceració, fan una infusió, i de cada procés van adquirint els coneixements d’una manera inductiva però metòdicament registrada amb imatges i amb informació escrita que després poden treballar-se a l’aula.

Aprenentatge sobre les plantes aromàtiques i medicinals a través de:

• Demostració d’una destil.lació de planta aromàtica amb alambí, de la qual veuran com s’extreuen els olis essencials i els hidrolats.
• Taller de sabó natural
• Taller de perfumeria
• Taller de cuina
• Etcètera.

Contacte

Entitat: Parc de les Olors de Taradell

Enllaç: https://www.taradell.cat/parcdelesolors.html

Telèfon: 649001325

Adreça: Parc de les Olors de Taradell, Mas Can Just, Taradell, Espanya

Veure en el mapa